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【公式】Candela Guest House

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旅スケッチ

2020年7月11日 / 最終更新日 : 2020年8月21日 kuriyasatoko おしらせ

再開と営業形態変更のおしらせ

長らく休業しておりましたが、2020年7月23日より営業再開することにいたしました。気にかけていただいた皆様に心より感謝申し上げます。 旅する絵描きに会える場所 この度、カンデラゲストハウスは「旅する絵描きに会える場所」 […]

カンデラゲストハウス ラウンジ
2020年7月11日 / 最終更新日 : 2020年8月21日 kuriyasatoko おしらせ

【宿泊プラン】旅する絵描きに会える場所:カンデラゲストハウス

元味噌蔵が旅する絵描きのギャラリーに カンデラゲストハウスの建物は鰻の寝床のように奥に長い形。外から見ると全くわかりませんが、勇気をもって奥に進むと、ランタンに照らされたまるで隠れ家のようなラウンジがあります。 このラウ […]

旅する絵描きKURI スケッチ
2020年7月10日 / 最終更新日 : 2020年8月21日 kuriyasatoko おしらせ

【日帰りプラン】旅する絵描きに会える場所:カンデラゲストハウス

元味噌蔵が旅する絵描きのギャラリーに カンデラゲストハウスの建物は鰻の寝床のように奥に長い形。外から見ると全くわかりませんが、勇気をもって奥に進むと、ランタンに照らされたまるで隠れ家のようなラウンジがあります。 このラウ […]

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an.llp_pon

長野県松本市で築110年の元味噌屋さんを改修して宿を、浅間温泉のレトロな建物で下宿を営業中。日々の暮らしと偏った趣味(路地、水路、鉄塔、塗炭など)を投稿中…。Guest House & Lodging House in Matsumoto, Japan #カンデラゲストハウス #篶竹荘 #窟蔵llp

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アジ(15〜20センチ)を15匹くらいゲットしたのでタタキにしました。
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漫画「ゴールデンカムイ」でアイヌのアシリパさんが「リスの脳味噌を『チチタプチチタプ…』とみんなでタタキながら料理すると美味しくなる」と言っていたので真似しました。
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篶竹荘への独自ルート。
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隣のみーちゃん。素晴らしい毛並み💕
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隣のみーちゃんが出歩き始めて感じる春。
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特別なルートで時々、荘内を普通に歩いています。
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コロッケパーティ。うまい。うまさの秘訣はラード。
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*** 今晩はみんなでコロッケ。 *** ***
今晩はみんなでコロッケ。
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庭の梅が満開です!
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お隣にも梅の木があってどっちもミツバチ🐝がうまそうに蜜を吸ってます。
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そのおかげで梅の実がなって私めは梅干しや梅酒を作ることができます。
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ありがたい!
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*** 今日は味噌作り。 *** ***
今日は味噌作り。
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*** 今日は春の雪… *** ***
今日は春の雪…
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*** 3日連続簡単スープで作ったラーメ ***
3日連続簡単スープで作ったラーメン🍜ネギがめちゃくちゃ好きなのに切らしてしまってワカメラーメンになりました…。
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〈YouTubeで見た簡単スープの作り方〉
◯醤油30cc
◯鶏ガラ小さじ1
◯塩小さじ1/2
◯ラード5g
◯味の素少々
◯ネギみじん切り少々
◯魚粉少々
◯しょうがすり下ろし極少々
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ラードのオイリッシュさはたまに食べると美味しいけどぼちぼち胃がもたれてきたので、そろそろ卒業。。
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ハマると永遠と同じものを作ってしまいます…😂
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分けてもらったチャーシューが無くなったので今晩はチャーシューから作りました!
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なのでチャーシュー丼にも。魚粉いっぱい入れると魚介系みたいになって美味しい🤤
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